تناولت دراسة حديثة تلك الفوائد التي يحصل على الجسم بعد تناوله الطعام الحار وماله من إيجابيات على الصحة بشكل عام
أهم الفوائد بتناول الطعام الحار
إنقاص الوزن:
يساعد هذا النوع من الطعام على فقدان الوزن أو الحفاظ على فقدان الوزن، بحسب ما أثبتت الدراسات، إذ إن عنصر الكابسيسين الموجود في الأطعمة الحارة يحفز عملية التمثيل الغذائي، التي تساعد بشكل كبير في فقدان الوزن
تخفيف في الألم:
تناول الأطعمة الحارة كل يوم تساعد على التحكم في الألم، حيث كشف متخصص تغذية يدعى مايكل رايت أن تخفيف الألم عن طريق الأطعمة الحارة يخفف من بعض آلام الجسم بحسب ما وثقته الأبحاث الأكاديمية
وأشار رايت أن الأطعمة الغنية بالكابسيسين يمكن أن تستهدف مادة كيميائية داخل الدماغ تعرف باسم المادة P، والتي تلعب دورًا كبيرًا في التحكم في الألم الذي يشعر به جسمك عند الإصابات؛ فتناول الطعام الحار يخفف من الألم
يشفي القرحة الهضمية:
ونشر طبيب الجهاز الهضمي إدوين ماكدونالد، أنّه من المفاهيم الخاطئة الشائعة أن الطعام الحار يسبب قرحا في المعدة أو في الجهاز الهضمي، ولكن تناول الطعام الحار يوميًا يمنع إنتاج الأحماض في المعدة
إنقاص السكريات:
يقلل تناول الطعام الحار يوميًا أكل أو شرب السكريات المضافة التي تسبب أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان، وفقًا لكلية الطب بجامعة هارفارد
وعند تناولك للأطعمة الحارة يوميًا تنخفض نسبة احتياجك لتناول السكر بحسب ما ذكر خبير التغذية بوني توب-ديكس
منع سيلان الأنف:
لفتت خبيرة التغذية سينثيا ساس، إإلى أنّ تناول الأطعمة الحارة يوميًا يقلل من سيلان المخاط من الأنف الناتج عن الجيوب الأنفية.
لأن عنصر الكابسيسين الموجود في الفلفل يشبه المركب الموجود في أدوية معالجة الاحتقان، كما أن الفلفل يحتوي على فيتامين أ ، الذي يساعد على تكوين الأغشية المخاطية والتي تعمل كحاجز لمنع الجراثيم من دخول الجسم
اقـــــرأ أيضًا:
ماء الأرز لإطالة الشعر.. وصفة جمالية عمرها آلاف السنين تعرف عليها
اقـــــرأ أيضًا:
للتخلص من مشاكل البشرة و التجاعيد استخدمي “الذهب السائل” زيت الأرجان