صحة و جمال

دراسة بريطانية: تفصّل مخاطر الخبز الأسود على مرضى السكري

مخاطر الخبز الأسود على مرضى السكري

 

نشر خبير التغذية البريطاني مايكل موسلي، دراسة تحدث فيها عن مخاطر الخبز الأسود على مرضى السكري، موضحا أنه يتوجب استبدال الخبز الأبيض بالأسود لهم من النوع 2، لأنه يرفع من مستويات السكر في الدم.

مخاطر الخبز الأسود على مرضى السكري

قال خبير التغذية في دراسته : “بالنسبة للخبز الأسود في المتاجر، يمكن صنعه أبيضا، وإعادة طلائه بلون مختلف، حيث يحتوي هذا النوع على إضافات ونكهات تؤثر على مستويات السكر في الدم أكثر من تناول رغيف أبيض عادي”.وفقاً لما نقلت “اكسبرس” البريطانية عن الخبير.

وأضاف: “من الأصح لمرضى السكري تناول البقوليات والحبوب الكاملة، كالبرغل والشعير والأرز البني والحنطة السوداء، فهذه المنتجات، تحتوي على كربوهيدرات معقدة يتم امتصاصها ببطء في مجرى الدم ولا يمكنها إثارة قفزات في مستويات السكر، وفي الوقت ذاته، تحتوي على الألياف اللازمة للحفاظ على البكتيريا المعوية”.

ويشار إلى أنّ الطبيبة إليزابيث سالادا نوّهت عن طريقة لتحديد مرض السكري من النوع 2، بناء على العلامات الخارجية.

وأضافات في لك إلى أنّ “الأظافر الصفراء والآفات الفطرية في صفيحة الظفر، مثل فطار الأظافر”، قد تشـير إلى المرض.

مخاطر الخبز الأسود على مرضى السكري


اقرأ المزيد:

علماء جامعة بنسيلفانيا الأمريكية: الفواكه الجافة لا تقل فائدة لصحة الإنسان من الطازجة

اقرأ المزيد:

نقص فيتامين “ب 12” يسبب هشاشة العظام.. إليك مصادره

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock