تعتبر بذور الكتان من أكثر النباتات فائدة على الصحة، لاحتوائها على البروتينات والعديد من العناصر الغذائية التي تمنح الجسم بالعديد من الفوائد الغذائية، ويستفاد منه في الطعام والعناية بالجمال.
أبرز فوائد زيت بذور الكتان
أولا غناه بالأحماض الدهنية أوميغا 3
يتميز زيت بذر الكتان باحتوائه الكبير على أحماض الأوميغا 3 الدهنية الغذائية، والمعروفة بقدرتها على تخفيف الالتهاب، وتحسين صحة القلب، وحماية الدماغ من كبر السن والشيخوخة.
ثانيا تقليل مستوى الكولسترول
يخفض زيت بذور الكتان نسبة مستويات الكوليسترول بالدم، إذ يقلل البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL أو ما يُعرف بالكولسترول القاتل.
ثالثا يقلل من نمو الخلايا السرطانية
أشارت دراسة أجريت على الحيوانات إلى وجود بعض الأدلة أن زيت بذر الكتان يمكن أن يساعد في إقلال نمو الخلايا السرطانية.
[divider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″]
المزيد في stepvideograph Health :
>> دواء هيدروكلوروثيازيد للكلى .. الاستطباب والتكوين والآثار الجانبية
>> نصائح تناول دقيق الشوفان.. أحد أكثر خيارات الإفطار الصحية
>> اكتشاف طفيلي في اللحوم غير المطبوخة جيدا والمياه الملوثة يسبب سرطان دماغ نادر
[divider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″]
رابعا فوائد للقلب
قالت عدة دراسات أنّ زيت الكتان يمكنه أن يقوي صحة القلب، كما يمكن أن يقوي مرونة الشرايين بالجسم.
خامسا تقوية صحة الجلد
يعزز زيت بـذور الكتان الحياة الصحة للجلد، إذ ينعّم البشرة ويزيد رطوبتها، ويقلل حساسية الجلد للتهيج والخشونة.
وقد أوجدت بعض الدراسات أنّ تناول زيته للكتان ينقص من أعراض التهاب الجلد، مثل الاحمرار والتورم.
سادسا يضعف من الالتهابات قليلا
كونه يحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي يتميز زيت بـذور الكتان بخصائصه المضادة للالتهابات.
وأكدت العديد من الدراسات أنّ التأثيرات المضادة للالتهابات في زيتـ بذور الكتان تعادل آثار زيت الزيتون.
سابعا مداواة متلازمة النفق الرسغي
تظهر متلازمة النفق الرسغي نتيجة انضغاط العصب المتوسط في النفق الرسغي.
وتقول الأبحاث إن وضع زيت بذر الكتان على الرسغ مرتين يومياً لمدة 4 أسابيع يقوي وظيفة الرسغ لدى المصابين بالمتلازمة المذكورة.
[divider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″]
تابع أيضا:
إياكم وإهمال شرب الماء في الشتاء.. 10 مخاطر وخيمة يسببها نقص المياه بأجسادنا
[divider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″]
ثامنا مداواة تقرحات القدم عند مرضى السكري
ينصح بتناول زيت بذور الكتان كل يوم مرتين لمدة 12 أسبوعاً لدوره في شفاء قرحة القدم بشكل أسرع لدى مرضى السكري.
تعلم كيف يتم استخدام زيت بذور الكتان
إضافة زيت بذر الكتان إلى الطعام المغذي والصحي كالسلطة مثلا.
إضافة قطرات منه إلى العصائر والمشروبات.
لاينصح بعرضه لدرجات حرارة مرتفعة لأنه قد يشكل مركبات ضارة عندها.
يمكن استخدامه مرطب للبشرة لتعزيز صحتها ورطوبتها
يستخدم زيت للشعر لتعزيز نموه ولمعان لونه.
الآثار الضارة عند استخدام زيت الكتان
ربما يؤدي تناول الكثير من زيت بذور الكتان إلى الإصابة بالانتفاخ، والإسهال.
ولاينصح بتناول المرض أو الحامل له دون استشارة الطبيب المختص
