منوعات

تعرف على الأطعمة التي تتسبب في ارتفاع الكوليسترول

ارتفاع الكوليسترول

يعتبر ارتفاع الكوليسترول من الحالات المنتشرة بشكل كبير وتزيد من خطر حدوث بعض المضاعفات القاتلة، بما في ذلك أمراض القلب،والسكتات الدماغية والنوبات القلبية.

وقالت دراسة حديثة إنّ هناك أطعمة تزيد من خطر الإصابة بارتفاع مستويات الكوليسترول، ما يتطلب تناولها بشكل معتدل.

ويشير ارتفاع الكوليسترول في الدم إلى وجود الكثير من المواد الدهنية. ويمكن أن يؤدي وجود الكثير من الكوليسترول إلى انسداد الأوعية الدموية، ما قد يعيق تدفق الدم.

وقد تزيد فرص الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع الكوليسترول.

ولكن إجراء عدد قليل من مقايضات النظام الغذائي يمكن أن يساعد في الحماية من هذه الحالة.

أطعمة تسبب في ارتفاع الكوليسترول

يوجد الكوليسترول فقط في الأطعمة التي تأتـي من الحيوانات، وفقا لجمـعية القلب البريطانية الخيرية.

وقد تؤدي الأطعمة التي تحتوي أيضا على دهـون مشبعة إلى عدم توازن الـكوليسترول في الدم.

وتشمل هذه الأطعمة منتجات الألبان كامـلة الدسم والدهون الحيوانية واللحـوم المصنعة.

ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة الأخرى الـتي تحتوي على نسبة عالية من الكـوليسترول، ولكنها منخفضة في الدهون المشبعة.

واللحوم الخالية من الدهون والبيض وأنـواع معينة من المأكولات البحرية كلها غـنية بالكوليسترول ولكنها منخفضة الدهون المشبعة.

وإذا كنت قلقا بشأن مستويات الكوليـسترول، فيمكنك محاولة تقليل كمية الأطـعمة الحيوانية في نظامك الغذائي، واستبدالها بأطعمة تأتي مـن النباتات.

ولكن يجب عليك التحدث إلى الطبيـب أو أخصائي التغذية للحصول على المـشورة بشأن كيفية تجنب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

وأشارت الجمعية الخيرية:

“لا يحتاج معظم الناس إلى تقليل الكوليسترول الموجود في الأطعمة، لذلك ما يزال بإمكانك الاستمتاع بالبيض والمحار”.

 

وتابعت بحديثها قائلة:

“من المهم تقليل الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة. وذلك لأن الدهون المشبعة تؤثر على كيفية تعامل الكبد مع الكوليسترول. لذا، فإن تناول الدهون المشبعة يمكن أن يرفع نسبة الكوليسترول في الدم. حاول استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة فهي أفضل لصحة قلبك”.

 

وتابعت:

“بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، أو المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ما يزال بإمكانك تناول بعض هذه الأطعمة، ولكن عليك أن تكون أكثر حرصا بشأن عدد المرات التي تتناولها فيها للتأكد من التزامك بالإرشادات”.

 

ويمكن أن يساهم التدخين في زيادة مستويات الكوليسترول، بالإضافة إلى زيادة فرص الإصابة بالمرض الخبيث.

ارتفاع الكوليسترول


المزيد في stepvideograph Health :
>>   6 آثار سلبية ضارة بالصحة عند المبالغة في تناول الفستق الحلبي
>>  7 أطعمة مفيدة للكبد ينصح بتناولها بشكل مستمر
>> المثلثات السوداء بين الأسنان..ما أسبابها وكيف يتم علاجها؟

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى