هذا ما سيحدث لأجسامنا في حال تناولنا القليل من العنب المجفف “الزبيب” يومياً

نُشرت دراسة حدينة أعدتها الدكتورة آنا ميليخينا، خبيرة التغذية الروسية، تناولت الحديث عن العنب المجفف “الزبيب” وماذا يمكن أن يفعله بأجسامنا في حال تناولناه لفترة من الزمن بشكل يومي.

العنب المجفف “الزبيب” وفوائده على الجسم

وأشارت دراسة الخبيرة الروسية أنّ العنب المجفف يقوم بخفض مستوى الكوليسترول الضار وخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

وتنصح الخبيرة، فـي حديث لوكالة “نوفوستي” الروسية للأنباء، بضـرورة إضافة الزبيـب إلى النـظام الغذائي اليومي، حيث يكفي تناول 25 غ منه في بشكل يومي .

وتقول: “يحـتوي الزبيـب على مركبـات الفلافونويد، التي لها خصـائص مضادة للأكسدة، وتخفـض مستوى الكوليسـترول الضار وتحسن مـرونة الأوعية الدموية وبذلك تخفـض خطر الإصابة بأمراض القـلب التاجية”.

وتشير الخبـيرة إلى أن أنواع العـنب الحمراء تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مقارنة بالأنواع ذات اللون الأبيض .

وتقول، “أضيـفوا الزبيـب إلى العـصيدة والفطائر والسلطات للحـصـول على الألياف الغـذائية والفـيتامينات والطعم اللذيذ”.

وتضيف أنه يمكن أن يسبب تناول كمية كـبيرة من الزبيب الإسهال والغـثيان وحتى التقيؤ. لذلك لا ينـصح بتناول الزبيب الأسود مع المـضادات الحيـوية، لأنه يقلـل كمية الدواء التي يمتـصها الجسم.

تابع المزيد:

>> تأثيرات لا تخطر على البال تؤثر على الصحة النفسية واحتمالية الإصابة بالاكتئاب ..تعرف عليها

>>أساسيات وقواعد جوهرية في فروقات التعامل بين الطفل والطفلة

>>خبراء تغذية ينصحون الأمهات بأطعمة معينة تساعد الأبناء على التحصيل الدراسي