اكتشاف فاكهة معروفة تساهم في ضبط السكر بالدم
يسعى المصابون بداء السكري إلى تنظيم نسبة السكر في الدم، وهناك العديد من العوامل التي تتحكم في نسبته وبينها، ممارسة الرياضة بانتظام، واتباع نظام غذائي صحي.
اكتشاف فاكهة معروفة تساهم في ضبط السكر بالدم
ويساهم تناول الطعام الصحي تحديا إذا لم نكن متأكدين من الأطعمة التي يجب تضمينها يوميا في بعض الأحيان، وأظهرت الدراسات الحديثة أن العنب البري أوالتوت الأزرق له العديد من الفوائد الصحية، خاصة تلك المتعلقة بمرض السكري وخفض نسبة السكر في الدم.
ووفقا لأخصائي التغذية جوستين تشان، فإن التوت الأزرق هو أفضل فاكهة يمكن تناولها لإدارة مستويات السكر في دمنا.
يقول تشان يجب أن يكون التوت الأزرق أفضل فاكهة لمرض السكري، يحتوي التوت الأزرق على نسبة عالية من الأنثوسيانين، مما يمنحه لونه الأزرق المميز، وقد ثبت أنه يحتمل أن يؤخر هضم الكربوهيدرات ويمنع ارتفاع نسبة السكر في دم الجسم.”
“وبحسب تشان وجدت تجربة عشوائية محكومة أنه بعد 8 أسابيع، خفضت العنب البري HbA1c، وهو اختبار دم يقيس متوسط نسبة السكر في الدم على مدار الأشهر الثلاثة الفائت، و كان لدى المشاركين أيضا نسبة منخفضة من الدهون الثلاثية، وهي نوع من الدهون في الدم ، وساهم في تقليل الالتهاب بالجسم.
وواحدة من العلامات المميزة للأطعمة الصديقة لمرض السكري هي المكان الذي يسجل فيه شيء ما على مؤشر نسبة السكر في الدم.
يوضح هذا المؤشر، المصنف من 1 إلى 100 ، مقدار ما يمكن أن يتسبب فيه الطعام في ارتفاع نسبة السكر في الدم، ويعتبر الطعام “منخفض نسبة السكر في الدم” إذا كان يتراوح بين واحد و 55، ويعتبر مرتفعا إذا كان أعلى من 70.
وفقا لتشان، “التوت الأزرق منخفض أيضا في مؤشر نسبة السكر في الدم، برصيد 53، وهذا يعني أنه لن يؤدي إلا إلى ارتفاع بطيء في نسبة السكر في دم الجسم.
ووفقا لأخصائيي التغذية، يمكن أن تكون الألياف مفيدة في إدارة نسبة السكر في الدم، تقول أماندا لين مؤسس هيلفول لاند التوت مثل العنب البري والتوت الأسود والتوت منخفض بشكل طبيعي في السكر وغني بالألياف والألياف تساعد على استقرار سكريات الدم بالجسم.
اقرأ أيضا:
)) انقلاب قطار يحمل أسمنت في كازاخستان .. ومشاهد لمقبرة جماعية في أفغانستان تثير الجدل – فيديو
)) آمال ماهر فين .. يتصدر الترند المصري وناشطون يطالبون بالكشف عن مصير الفنانة وحقيقة اختفائها
)) شاهد|| سلاح انتحاري أوكراني يفجر مصفاة روسية بطرفة عين
