لايف ستايل

كيفية اختيار البطيخ الأحمر بشكل صحيح.. الصحي وغير الضار

أوضحت خبيرة روسية في المواد الغذائية تدعى يوليا ليميشيفا، كيفية اختيار البطيخ الأحمر ، وقالت إنّه من الأفضل شراء البطيخ من السوبر ماركت والأسواق المعتمدة، حيث يتم اختباره بحثا عن مبيدات الآفات والنترات والنويدات المشعة.

كيفية اختيار البطيخ الأحمر

وأشارت إلى أن هذه الظروف والشروط، لا تتوفر في منافذ البيع العشوائية المنتشرة في شوارع المدن.

ووفقا للخبيرة فإنّه من الأفضل شراء البطيخة التي يتراوح وزنها من سبعة إلى تسعة كيلوغرامات، مع العديد من الخطوط المتناقضة والبقع الصغيرة البرتقالية الصفراء أيضا.

وعند الضرب باليد على البطيخة الناضجة، سيسمع صدى رنان واضح وستشعر اليد بالارتداد في ذلك الوقت.

وقالت الخبيرة: “أصحاب الخبرة الطويلة والمخضرمون في تناول البطيخ الأحمر، يعرفون عادة كيف يجب اختيار البطيخة بشكل صحيح. يضغطون عليها بالقبضتين. والثمرة الناضجة تصدر صوتا واضحا ورنانا، والبطيخ غير الناضج يستجيب بشكل فاتر وأجوف”.

ونصحت الخبيرة الروسية، بوضع البطيخة قرب الأذن والضغط عليها قليلا، – الثمرة الناضجة ستخشخش بشكل خفيف ولكن واضح.

وشددت الخبيرة على أنه يجب تخزين البطيخ، في مكان تتراوح درجة حرارته بين 10 و 15 درجة وتبلغ حدود رطوبته 80-90 في المائة. بشكل عام، يمكن تخزين البطيخ لشهور عدة.

كيفية اختيار البطيخ الأحمر
كيفية اختيار البطيخ الأحمر


اقرأ المزيد:

)) شاهد: فنانة مصرية اعتزلت منذ أعوام وعملت بسوبر ماركت.. آخر ظهور لها وهي تقطع البطيخ

)) لن ترمي البذور بعد اليوم.. فوائد كثيرة لبذور البطيخ تعرف عليها 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى