منوعات

أفضل مطعم في العالم 2022 موجود في ملعب كرة قدم

أفضل مطعم في العالم موجود في ملعب كرة قدم

في قائمة أفضل 50 مطعماً في العالم لهذه السنة، حصد مطعم “جيرانيوم” الدنماركي المركز الأول، بينما  لم تستحوذ المطاعم الفرنسسية سوى على حصة ضئيلة من التصنيف. 

 يقع مطعم”جيرانيوم” في العاصمة الدينماركية كوبنهاغن في ملعب باركين، ملعب كرة القدم الوطني الدنماركي

أفضل مطعم في العالم موجود في ملعب كرة قدم
أفضل مطعم في العالم موجود في ملعب كرة قدم

ويتولى إدارته الشيف راسموس كوفود وهو ثاني مطعم دنماركي يفوز على التوالي، خلفاً لـ”نوما” الذي حصل على المركز الأول العام الفائت.

الشيف راسموس كوفود
الشيف راسموس كوفود

وحاز مطعم “سنترال” في ليما عاصمة البيرو المركز الثاني في القائمة التي أنشأتها مجلة التجارة البريطانية “ريستورنت” عام 2002.

مطعم "سنترال" في ليما عاصمة البيرو
مطعم “سنترال” في ليما عاصمة البيرو

وحصد المطعمان الإسبانيان “ديسفروتار” في برشلونة و”ديفركسو” في مدريد المركزين الثالث والرابع على التوالي.

ويتولى اختيار القائمة 1080 خبيرا مستقلا في الطهي من بينهم طهاة وصحافيون متخصصون وأصحاب المطاعم يفيدون بتجاربهم طيلة الأشهر الثمانية عشرة السابقة، وتجري عملية الاختيار برعاية المجلة.

ويوزّع الخبراء على 27 منطقة مختلفة في العالم لكل منها 40 ناخباً، ويستطيع كل خبير التصويت لعشرة مطاعم بما فيها ثلاثة أقله خارج منطقته.

مطعم خالي من اللحوم

يقدم المطعم أطباقاً خالية من اللحوم فهو يعتمد بشكل أكبر على الطعام البحري.

صور لأطباق الطعام الذي يقدمها المطعم

 الرنجة المملحة في الأعشاب البحرية المقرمشة مع سيقان الشبت والأكوافيت

 

كافيار أوسيترا "جولد" وجوز مدخن قليلاً وحليب المزرعة وأوراق الجوز المتبل . التسريب الصحيح من الكاليماري المشوي والخميرة وجلد البطاطس
كافيار أوسيترا “جولد” وجوز مدخن قليلاً وحليب المزرعة وأوراق الجوز المتبل . التسريب الصحيح من الكاليماري المشوي والخميرة وجلد البطاطس
روز "Roi Soleil" ، تورتة من أزهار البلسان وجبن الماعز واللوجروم (بيض سمك الحفش الأبيض. تأتي الأسماك من جزء معين من خليج بوتنيا)
روز “Roi Soleil” ، تورتة من أزهار البلسان وجبن الماعز واللوجروم (بيض سمك الحفش الأبيض. تأتي الأسماك من جزء معين من خليج بوتنيا)
التوت المجفف والفجل
التوت المجفف والفجل
مشروم بري ، بيرة داكنة ، صفار بيض مدخن ، خبز مملح وخبز الجاودار . صور كلايس بيتش بولسن
مشروم بري ، بيرة داكنة ، صفار بيض مدخن ، خبز مملح وخبز الجاودار . صور كلايس بيتش بولسن
كرفس مع بطارخ سمك القد المدخن وكريمة الحليب المخمرة مع الكافيار
كرفس مع بطارخ سمك القد المدخن وكريمة الحليب المخمرة مع الكافيار

اقرأ المزيد:

طبق بطاطس ب 200 دولار!!

شاهد|| حصل في بلد عربي.. منع فتاة مسلمة من دخول مطعم أجنبي بسبب حجابها والسلطات تتدخل

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى