صحة و جمال

رغم أنها لذيذة.. 7 أطعمة تتسبب في ضرر كبير على الصحة

هذا الويدجت يتطلب تركيب إضافة Jannah Extinsions، يمكنك تنصيبها من خلال قائمة القالب < تنصيب الإضافات.

أشارت مراكز أبحاث صحية عن وجود قائمة طعام تعتبر لذيذة من ناحية التذوق والنكهة لكنّها ضارّة بالصحة وتسبب ضرر ببعض من أعضائه موضحة الأسباب ومسهبة بالشرح فيه.

7 أطعمة تتسبب في ضرر كبير على الصحة

1-بطاطس مقلية

وهي غذاء ضار جدًا بالـصحة لاحتوائها على نسـبة عالية من الدهون الـمشبعة والدهون المتحولة والكوليسترول ، بالإضافة إلى مسـاهمة الكربونات المكررة. تحتوي البطاطـس المقلية في المتوسط على 500 سعر حراري في 100 جرام ، و 32 جرامًا من الدهون ، و 4 جرامات من الدهون المـشبعة، كما أنه يحتوي على كـمية كبيرة من الصوديوم.

2- بيتزا

تعتبر من الأطعـمة التي تحتوي على الكثـير من العناصر الغذائية الضـارة لأنها تحتوي على نسـبة عالية من الدهون المشـبعة والصـوديوم والسـكريات، توجد هذه العـناصر الغذائية في الجبن والنقانق والعجـين المحضر بالدقيق المكرر.

3-البرجر

هذه الأطـعمة لها مساهمة كبيرة من الدهون المشـبعة التي تزيد من احتـمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمـوية والنترات التي لها خصائص مـسرطنة، يساهم البرجر في متوسـط 670 سعرة حرارية ، 40 غرام. من الدهون و 15 جم من الدهـون المشبعة وأقل من 400 مجم من المـلح.

رغم أنها لذيذة.. 7 أطعمة تتسبب في ضرر كبير على الصحة
رغم أنها لذيذة.. 7 أطعمة تتسبب في ضرر كبير على الصحة

4-حلويات

أطعمة عبارة عن حلـويات تحتوي علـى كميات كبيرة من السكر وشراب الـذرة عالي الفركتوز ، لذا فإن الاستهلاك المفرط يزيـد أيضًا من مخاطر زيادة الوزن والسـمنة ومرض السـكري ومقاومة الأنسولين.

5-مكونات اصطناعية

غالبًا ما تكون قائمة المكونات المـوجودة على ظهر عبوات الأطعمة المـصنعة مليئة بمواد لا يمكن التـعرف عليها، بعضها عبارة عن مواد كيـميائية صناعية أضافتها الشركة المصـنعة لجعل الطعام أكثر استسـاغة.
غالبًا ما تحتوي الأطعـمة المصـنعة بشكل كبير على الأنواع التالية من المـواد الكيميائية:

  • المواد الحافظة ، والتي تمنع الطعام من التلف بسرعة
  • تلوين اصطناعي
  • توابل كيميائية

أيضًا، يمكن أن تحـتوي الأطعمة المصنعة على عشـرات المواد الكيميائية الإضـافية غير المدرجة في ملصقاتها.

اختبرت المنظـمات الرسمية معظم المضافات الغذائية للـتأكد من سلامتها ، على الـرغم من أن استخدام هذه الـمواد الكيـميائية لا يزال محل جدل بين الأطـباء والباحثين.

رغم أنها لذيذة.. 7 أطعمة تتسبب في ضرر كبير على الصحة
رغم أنها لذيذة.. 7 أطعمة تتسبب في ضرر كبير على الصحة

6-الكبدة
يحتوي الكبد على العـديد من العناصر الغـذائية الأساسية، ومع ذلك فهـو غني جدًا بفيـتامين أ والنحاس ، مما قد يسبب مشاكل بكميات زائدة.

7-الكربوهيدرات المكررة
الكربوهـيدرات عنصر أساسـي في أي نظام غذائي، ومع ذلك فإن الكربوهيـدرات من الأطعمة الكاملة توفر فوائد صحية أكبر بكثير من الكربوهـيدرات المكررة.

يقوم الجسـم بتفكيك الكربوهـيدرات المكررة أو البسيطة بسرعة ، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر والأنسـولين في الدم، عندما تنخفض هذه المـستويات ، قد يعاني الشـخص من الرغبة الشديدة في تناول الطـعام وانخفاض الـطاقة.

نظرًا لأن الكربوهـيدرات المكررة تسـبب زيادات متكررة ونقصًا في نسبة السكر في الدم ، فإن تـناولها يرتبط بزيادة مخاطر الإصـابة بمرض السـكري من النوع 2.

غالبًا ما تحتـوي الأطعمة المصنـعة على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة.
تشمل المصـادر الصحية للكـربوهيدرات ما يلي:

  • كل الحبوب
  • خضروات
  • الفاكهة
  • الفول والبقول
رغم أنها لذيذة.. 7 أطعمة تتسبب في ضرر كبير على الصحة
رغم أنها لذيذة.. 7 أطعمة تتسبب في ضرر كبير على الصحة

[divider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″]

تابع المزيد:

)) أخصائي جراحة عامة أردني يحسم الجدل حول حقيقة التداوي ببول البعير

)) ماذا يحدث لطعامنا عند طهيه بمقلاة التيفال.. خبراء يحذرون من خطرها على الصحة

)) 7 عادات شائعة تؤثر على خصوبة الرجل تعرف عليها

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى