أطعمة تساعد الجسم في محاربة التعب والإرهاق
هناك لحظات معينة في الحياة يشعر فيها الناس بمزيد من التعب ، ومن هذا المنطلق ، من المهم اكتشاف أصل هذا التعب. قد يكون أحد الأسباب الرئيسية هو نقص الحديد .
يمكن أن يترافق نقص الحديد مع التعب والضعف ، ويؤدي إلى صعوبة التركيز وضعف الأداء في العمل وزيادة خطر الإصابة بالمرض. فقر الدم الناجم عن نقص الحديد يعني أن تركيز الهيموجلوبين أقل من القيم التي تعتبر طبيعية.
أسباب أخرى للشعور بالإرهاق المستمر
- قصور الغدة الدرقية _ تتغير وظيفة الغدة الدرقية وتنتج هرمونات أقل مما يحتاجه الجسم ليعمل بشكل صحيح.
- فشل القلب . يحدث عندما لا تضخ عضلة القلب الدم بشكل صحيح.
- يحدث الفشل الكلوي عندما تتوقف الكلى عن العمل بشكل صحيح.
- داء السكري . 90٪ من حالات السكري من هذا النوع.
- قلة النوم أو الأرق .
- قمم عالية الإجهاد .
- وهن الربيع . هو شعور بالتعب والإرهاق والتعب يظهر خاصة في فصل الربيع ويسبب مشاكل جسدية وعقلية لدى الناس.
- إرهاق العضلات ، أكثر في الرياضيين الذين بدأوا. يحدث عندما لا تمتلك العضلات القوة اللازمة للعمل.
لاستعادة القوة والقضاء على الضعف الجسدي ، يلعب النظام الغذائي دورًا أساسيًا ، حيث يمكن أن يرتبط التعب والإرهاق بنظام غذائي غير صحي .
أغذية لمحاربة التعب والإرهاق
يمكن أن يساعد الطعام في عدم الشعور بالتعب والإرهاق. بعض الأطعمة لمكافحة التعب هي تلك الغنية بالحديد مثل المكسرات والخضروات والبقوليات واللحوم الحمراء أو الحبوب. وكذلك الشوفان والموز والمكملات الطبيعية مثل الجينسنغ.
الأطعمة الغنية بالحديد
عندما ينام الشخص الساعات اللازمة يوميًا ، ويمارس الرياضة ، ولا يتعاطى الكحول والتبغ ، ولا يزال يشعر بالإرهاق ، فقد يعاني من نقص الحديد . بالإضافة إلى المكملات ، هناك أنظمة غذائية محددة تسعى إلى زيادة هذا المعدن في الجسم. يوصي المختصون بتناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي لتسهيل امتصاص هذا المعدن. يوجد الحديد في الأطعمة الوفيرة مثل البقوليات والقمح وعصير التفاح.
يجب أن يشمل النظام الغذائي المكسرات والخضروات ذات الأوراق الخضراء والبقوليات أو اللحوم الحمراء وغيرها.
فواكه جافة
المكسرات غنية بالدهون النباتية ، وهي أكثر صحة من الدهون الحيوانية. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون المكسرات بانتظام يكونون أقل عرضة للإصابة بالسمنة على مر السنين .
غالبًا ما يستخدم خبراء التغذية المكسرات الزيتية مثل اللوز والبندق والجوز في خطط الأكل نظرًا لجودة الدهون التي يقدمونها. كثير منها غني بالأوميغا 3 ويحتوي على كمية وفيرة من المغنيسيوم والتربتوفان ، وهو عنصر أساسي يساعد في محاربة التعب.
يوصى به من أجل:
ارتفاع نسبة الكوليسترول : الجوز والبندق واللوز. إن تناول 60 جرامًا يوميًا يخفض نسبة الكوليسترول بنسبة 8٪ تقريبًا.
الإمساك : الفستق والمكسرات.
الحمل : الفول السوداني والبندق يوفران حمض الفوليك.
داء السكري : يحتوي الكاجو واللوز والفستق والصنوبر على المغنيسيوم والبوتاسيوم.
الوقاية من الخرف : اللوز والبندق.
آلام العظام : اللوز ، لإسهامه في الكالسيوم.
الخضار الورقية الخضراء
الخضار الورقية الخضراء منخفضة جدًا في السعرات الحرارية وغنية بالألياف والبروتين . لديهم فيتامينات أ ، ب ، ج ، هـ ، ك ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم . إنها من بين أفضل الأطعمة لتجنب الإرهاق.
تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة (بيتا كاروتين وحمض ألفا ليبويك … إلخ) ، بالإضافة إلى خصائص مُطهرة ومدرّة للبول .
بعض الأمثلة هي:
- سبانخ. لها خصائص مضادة للالتهابات وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ ، ب 1 ، ب 2 ، ج ، الكالسيوم ، الفوسفور ، الحديد ، حمض الفوليك ، المغنيسيوم ، الزنك والألياف.
- السلق . إنها تساعد على تقوية العظام ، وهي من مضادات الأكسدة الطبيعية ، وتحافظ على استقرار ضغط الدم ، وتمنع فقر الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- جرجير . يحتوي على بيتا كاروتين وحمض الفوليك والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين سي.
- البروكلي . يمنع فقر الدم والإمساك ، ويحمي العظام ، وينقي الجسم ، ويحسن البشرة.
- خس . يوفر فيتامين A و C والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والألياف والكلوروفيل.
- يحمي من مشاكل القلب والأوعية الدموية ويقلل من نسبة الكوليسترول .
- كرنب. يحتوي على البوتاسيوم والألياف والكالسيوم وفيتامين K والفوسفور. يحسن صحة القلب ويساهم في تكوين العظام بشكل جيد .
البقوليات
البقوليات غنية بالكربوهيدرات والمغذيات الدقيقة والبروتينات وفيتامين سي. أنها تعزز توليد الطاقة وقليلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف . يحسن هذا الطعام أيضًا صحة القلب ويخفض نسبة الكوليسترول. كما أنه يساعد في التحكم في وزن الجسم. البقوليات التي يتم تناولها أكثر من غيرها هي:
- فاصوليا.
- عدس.
- حبوب الحمص.
- الفول.
- البازلاء الخضراء.
- الصويا.
لحم أحمر
يعتبر اللحم الأحمر لحم عضلي للثدييات: لحم البقر ، لحم العجل ، لحم الخنزير ، لحم الضأن ، الحصان والماعز. يمكن أن يؤدي استهلاكه بكميات كبيرة إلى مخاطر صحية. لكن بتناوله باعتدال ، حتى لا يؤثر على الكوليسترول ، فإن له فوائد مهمة :
يمد الجسم بالحديد اللازم لتزويد خلايا الجسم بالأكسجين.
السيلينيوم الذي يقي الجسم من التأثيرات السامة لبعض المواد.
الزنك لتقوية جهاز المناعة.
فيتامين ب 12 الذي يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء.
تابع المزيد:
))خطأ فادح عند إعداد الشاي يفسدها مع ذكر فوائد شربها بلا سكر
)) تعرف على طريقة إعداد المعروك بالتمر على الطريقة السورية
)) إعداد الماء المقطر في بيتك وفوائده
